3 年前
视频简介
以市井美食为镜，照见中国人对鲜信仰，在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头，还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力，传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”，老板是“掌门”，厨子是“高手”，用武侠视角拍市井生存 ，不拍名厨大师，用镜头证明，在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码，让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物，是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖，和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。《中餐厅·非洲创业季》是湖南卫视、芒果TV推出的青春合伙人经营体验节目，由黄晓明、姜妍、丁禹兮、沈月、翟潇闻、尹浩宇、林述巍组成合伙人阵容。 节目首次登陆非洲大陆，选址“海上丝绸之路”的枢纽摩洛哥丹吉尔，以中华美食为媒，开启中非文化交流的新篇章，将开创传统与现代交融的中式餐饮新范式，让东方美食故事唤起世界共鸣，共赴这场横跨亚非大陆的夏日美食奇遇之旅。
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