13 年前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。东京一隅的某处民宅，一直住院治疗的男主人村井不二男（仲代达矢 饰）在儿子义男（北村一辉 饰）的陪伴下回到家中。此前不二男被诊断罹患癌症，医生告诫他仅有不到三个月的余生。老人闻听此言不顾儿子的苦劝，执意出院回家。这一天是亡妻良子（大森晓美 饰）的忌日，他久久凝视妻子的照片，心中百感交集。义男因失业患上抑郁症，此后和老婆智子（寺岛忍 饰）的婚姻也亮起红灯。一路坎坷的他渴望重整旗鼓，却又不得不腆着脸靠父亲的养老金度日。次日一早，不二男将自己关在房间中，并用木板将房门钉死。他拒绝儿子提供的饮食，只希望陪伴着妻子安静死去，并用养老金为儿子提供最后的帮助。 东日本大地震的噩梦与村井家的遭遇，一同构成了血泪交加的日本的悲剧……。
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