21 年前
视频简介
从事进口杂货销售的井之头五郎,是个喜欢在工作之余到处品尝美馔的老饕。只要肚子一饿,就会秉持“吃饭皇帝大”的信念,抛下一切直奔周遭的餐厅食堂大快朵颐。他最爱享受用餐时不被人打扰、细细品尝料理的美好时光,更爱在内心自言自语品评美食滋味。这回,他接到前女友的女儿——千秋的委托,前往法国拜访千秋的祖父松尾一朗,并要帮助一郎找出童年时曾喝过的汤头食谱。尽管线索相当稀少,五郎依旧踏上寻找“究极汤头”的旅程,足迹遍及法国、韩国、长崎和东京。不过在这趟旅程里,他却意外卷入到一场更大的风暴当中。。早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。。
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