10 年前
视频简介
我们总是以为已经看到了、想到了世上所有的画面。几年来，我一直在寻找缺失的画面。这是一张由红色高棉在统治柬埔寨时期拍摄于1975年及1979年之间的照片。这一张照片并不能证明红色高棉的暴政，但它足以令人思考、反思及还原历史真相。我在祖国的档案、证件及宣传资料里寻找无果。现在我知道了，这张照片的缺失自有其理由，我停止了寻找。这张照片是否淫秽下流，毫无意义呢？我决定自行制作一张照片。今天我向大家展示的，并非一幅画面，而是用电影手法对调查过程加以记录。某些画面本应缺失，由其他画面来代替；这里有生命、斗争、痛苦、美丽、消失脸庞的悲伤、对历史事件的理解；有时甚至是优雅和勇气：但绝不是遗忘。。该片主要讲述了极具厨艺的陆芝珍与酒楼主厨齐宝厨在互相较劲、切磋厨艺的过程中，父辈的恩怨也渐渐浮出水面。二人协同合作，在推理王一朵云的帮助下，逐步将十五年前父辈之间劫案的真相慢慢揭开，随着真相的水落石出，陆芝珍终于明白了生父十五年来所承受的冤情，也感悟了他与亡者齐逢春之间的情义。合作比竞争更重要，最终，在斗菜大会上，陆芝珍毅然将自己和齐宝厨的食材融合，在一朵云的建言、白云飘的提点下，大伙儿齐心协力做出了一道飘香四溢，艳惊四座的“佛跳墙”，共同赢得斗菜冠军，并一举使"闽菜"跻身成为中华八大菜系之一。。
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